Месото у нас е пълно с антибиотици, показва изследване

Масово месото у нас е с антибиотици, а това е така, защото фермерите тъпчат животните с лекарства "за всеки случай". Такива са изводите от седмия годишен доклад на Европейската агенция по лекарствата, който анализира продажбата на антибиотици за животни в 30 европейски държави през 2015 г. Данните разкриват шокиращи факти за употребата на лекарствата у нас. 

Фермите в България се оказват сред злоупотребяващите с медикаментите и са класирани на осмо място сред обхванатите в проучването страни. У нас на 1 кг живо тегло се падат средно по 121 милиграма антибиотик, докато при отличниците стойностите са далеч по-ниски - 2 мг на 1 кг в Норвегия, 5 мг в Исландия, 12 мг в Швеция.

По-лошата новина е, че у нас употребата на лекарствата заплашително расте - от 92 мг през 2011 г. и 116 мг през 2013 г. до рекордните 121 мг, цитирани в доклада. Сериозният проблем с безконтролната употреба на антибиотици е, че така се създава резистентност на бактериите, медикаментите спират да им влияят и се налага използването на нови и все по-мощни антибиотици във все по-големи количества, предава "Сега".

Това, че ядем месо, натъпкано с антибиотици, е още по-смущаващо на фона на честите скандали по темата храни - яйцата с фипронил, "кравето" масло, пълно с вода и неживотински мазнини, имитациите на сирене, направени с палмово масло и т.н. В България най-голяма е употребата на тетрациклини, показват данните от доклада. Веднага след тях се нареждат антибиотиците от групата на макролидите, амфениколите и добре познатият пеницилин.

Основният извод от доклада е, че като цяло използването на антибиотици във фермите в Европа е намаляло. Но това не важи за всички държави и както вече стана дума, нашата е сред изключенията. Относително добре е, че България е доста далеч от рекордьорите по използване на антибиотици за животни - Кипър (434 мг/кг), Испания (402) и Италия (322). Но докато за Италия тенденцията е за намаляване спрямо предишни години, в Кипър и Испания, както и у нас, потреблението се увеличава.

"За да предотвратят инфекциите и да ускорят растежа на животните, фермите се застраховат и дават дори на здравите животни малки дози антибиотици", коментират експертите на "Активни потребители" по повод на данните в евродоклада. Тези медикаменти са създадени за лечението на някога смъртоносните бактериални заболявания, но от години се използват безпричинно за превенция и профилактика на инфекции. Накратко - храната, която консумираме, се произвежда с големи количества антибиотици, а крайният продукт съдържа остатъчни количества от тях, изтъкват от "Активни потребители".

 

Източник: actualno.com

Facebook коментари

Коментари в сайта (2)

  • 1
    Ва
    Валери Филипов
    2 0
    13:40, 6 ное 2017
    Масово месото от нашите фермери било пълно с антибиотици!
    Ако си мислите, че ядете българско месо-лъжете се! За него можете само да мечтаете.
    Ако си мислите, че във вносното месо няма антибиотици над нормата и освен това мнооого други съставки от Менделеевата таблица, + Гемеота + Е-та – лъжете се!
    Мисля си също, че днешните Български малки фермери, едва оцеляват, за да влагат пари в антибиотици
    Да не си мислите, че ако в Европа има месо с по-малко от допустимото на химии, ще го изнесат за България /тази която днес позорно не може да се самоизхрани/ ?
    Аз си мисля също, че това е поредната, не фалшива новина, но манипулация. Защото „шокиращите факти” за злоупотреба у нас, могат да се окажат „детска игра” според вносното месо, което идва от Аржентина, Чили, Австралия, Канада, което пътува с кораби дълбоко замразено с месеци, тука го оцветяват, пакетират и т.н.
  • 2
    По
    Потребител
    1 0
    17:34, 6 ное 2017
    Само констатации и нищо повече. Като че ли умишлено ни тровят.

Още новини

Последни новини