10 °C

Няколко случайни рецепти


  • Салата с ягоди и моцарела

    Салата с ягоди и моцарела

    Измийте и нарежете ягодите на половинки. Моцарелата нарежете на малки кубчета, като се опитате да са еднакви по размер. За да приготвите дресинга смесете в малка купичка соевия сос, зехтина, овкусете...

    Прочети
  • Панирани ролца от раци

    Панирани ролца от раци

    От всички продукти, без ролцата, приготвяме смес. В тази смес потапяме 1 по 1 ролцата и пържим в олио. Прекрасно мезе за ракийка.

    Прочети
  • Празничен сладкиш с кафе

    Празничен сладкиш с кафе

    Вземат се 250 гр. от масло и се разбиват с 1 ч. ч. захар на крем. Към тях едно по едно се прибавят яйцата и след това ванилията. Содата се разбърква със сметаната, а брашното се смесва с бакпулвера....

    Прочети
  • Паста с наденица и доматен сос

    Паста с наденица и доматен сос

    Сварете пастата, измийте я под течаща студена вода и я отцедете. След това я преместете в купа. Загрейте зехтина. Нарежете надениците на кръгчета и ги запържете в зехтина, докато станат кафяви на цвя...

    Прочети
  • Карфиол с шунка и кисело мляко

    Карфиол с шунка и кисело мляко

    Разделете карфиола на розички и ги сварете в подсолена вода с малко масло. Прецедете и в подходяща тава наредете ред карфиол, ред нарязана на ситно шунка, поръсете с настърган кашкавал. Най-горният п...

    Прочети
  • Френска торта с грозде и шампанско

    Френска торта с грозде и шампанско

    От брашното, солта, бакпулвера, маслото, 4 лъжици захар, прясното мляко и 5 яйца се замесва тесто. Пече се в тава, постлана с хартия за печене половин час на 180 градуса. Желатинът се накисва в 100 м...

    Прочети
  • Грузински хачапури

    Грузински хачапури

    2 чаши брашно се пресяват заедно със содата и в средата се прави кладенче. Захарта, солта, олиото и яйцето се разбиват с айрана. Течността се сипва постепенно към брашното и се замесва гладко тесто....

    Прочети
  • Задушени калмари с пикантен сметанов сос

    Задушени калмари с пикантен сметанов сос

    Калмарите се почистват, измиват се и се сваряват. Нарязват се на ситно. Маслото се загрява, добавя се брашното и се разбърква, така че да се получи еднородна смес. Сваля се от котлона. Смесват се мл...

    Прочети
  • Свинско със зелен боб

    Свинско със зелен боб

    Свинското месо се нарязва на хапки и се изпържва. Изважда се и на същото място се запържва лукът, след малко се добавя почистения зелен боб и малко вода. Задушава се докато бобът омекне. След като е...

    Прочети
  • Бисквитки със сусам и овесени ядки

    Бисквитки със сусам и овесени ядки

    Брашното и бакпулверът се пресяват, оформя се кладенче и в него се сипват всички останали продукти. Меси се гладко тесто и се оформя на топчета, които се редят в намаслената вече тавичка. Пекат се в...

    Прочети
  • Торта Фифи

    Торта Фифи

    Разтворете какаото в топлата вода. Разбийте белтъците на яйцата на сняг заедно с 1/2 от захарта. Отделно разбийте жълтъците с останалата захар, олиото, пресятото с бакпулвера брашно и поизстиналото к...

    Прочети
  • Огретен със сирене и кашкавал

    Огретен със сирене и кашкавал

    Картофите се обелват и намачкват. Смесват се с натрошено сирене и подправката. Сместа се слага в намазнена тавичка. Разбиваме яйцата. Заглаждаме сместа и я поливаме с яйцата. От горе се поръсва с нас...

    Прочети
  • Телешко в тесто

    Телешко в тесто

    Запържете нарязаният лук, в зехтина докато добие тъмно жълт цвят. Прибавете каймата и я запържете докато покафенее, а след това прибавете водата, солта и черния пипер и оставете да ври докато всичкат...

    Прочети
  • Коктейл Розов ангел

    Коктейл Розов ангел

    В шейкър сипете няколко кубчета лед заедно с рома, ликьора "Адвокат", черешовото бренди, яйчния белтък и сметаната. Затворете и раздрусайте добре. Получената смес излейте леко в коктейлна чаша и подн...

    Прочети
  • Пържоли – сарми с кисело зеле

    Пържоли – сарми с кисело зеле

    Месото се начуква добре, поръсва се с черния пипер и солта. От зелката се отделят големите листа и във всеки лист се завива по един котлет. Останалото зеле се нарязва на дребно и се сипва в намазана...

    Прочети
Последни новини