35 °C

Пикантни картофи с гъби на фурна

Пикантни картофи с гъби на фурна
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. В дълбока тенджера разтопете маслото и добавете ситно нарязания чесън. Веднага след него почистените и нарязани гъби. Запържете за 5 мин. и добавете картофите.

Посолете със сол, черен пипер и чилито на вкус. Задушете под капак за около 10 мин. като разбърквате.

Изсипете в тава и покрийте картофите със разбитите яйца в прясното мляко.

Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте добре. Картофите трябва да са покрити със млечната смес, ако е нужно добавете още мляко.

Печем на 220 градуса за около 40 мин. Поднася се топло и е подходящо както за основно, така и като гарнитура към месо и риба.

Източник: gotvach.bg

Последни новини