18 °C

Кюфтенца от патладжан

Кюфтенца от патладжан

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Патладжаните се обелват и сваряват. Отцеждат се и заедно с тиквичките се нарязват на ситно.

Добавят се настърганият на ренде лук, натрошеното сирене, яйцата, брашното, черният пипер и солта.

Сместа се размесва добре и се оформят кюфтенца, които се овалват в брашно и се запържват в загрятата мазнина.

Източник: gotvach.bg

Последни новини