35 °C

Пилаф с маслини и яйца

Пилаф с маслини и яйца
  • Порции: 3
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 10 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Промиваме ориза под студена вода и добре го отцеждаме. Загряваме мазнината и запържваме в нея ситно нарязания лук. Когато омекне добавяме ориза и запържваме и него за 1-2 минути.

Добавяме и 2-3 ч.ч. топла вода, овкусяваме със сол и черен пипер и намаляваме огъня. В съда се поставят и предварително накиснатите в гореща вода маслини и цели скилидки чесън.

Захлупваме и задушаваме на слаб огън до готовност на ориза. При нужда можем да долеем още съвсем малко вода.

Ястието се сервира гарнирано с нарязани варени яйца.

Източник: gotvach.bg

Последни новини