Кюфтенца от пресен хайвер

Кюфтенца от пресен хайвер

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Вземаме хайвер от прясна риба - шаран мерлуза или друг вид. Изчистваме от ципите. Слагаме в купа.

Прибавяме разбитите яйца, галетата, содата и сол на вкус. Разбъркваме добре. Трябва да получим средно гъста смес.

Със супена лъжица вземаме от сместа и пържим в олио, но не много горещо, защото пръска.

Прекрасно мезе за ракийка!

Източник: gotvach.bg

Последни новини