18 °C

Черноморска рибена чорба

Черноморска рибена чорба

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно изчистените и измити корени на магданоза, лука, целината и моркова.

В подсолена вода слагаме рибата, нарязаните зеленчуци, дафиновия лист, черния пипер и мазнината да се сварят.

Изваждаме сварената риба, обезкостяваме я и накъсваме на парчета. Прецеждаме бульона, заливаме с него парчетата риба и кипваме чорбата.

Разбиваме двете яйца и застройваме готовата рибена чорба. Поднасяме я с резенчета лимон.

Източник: gotvach.bg

Последни новини