Супа от стриди

Супа от стриди

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Маслото се загорещява и се прибавя брашното, като се разбърква за 2 мин. с дървена лъжица.

Постепенно се долива към бульона, докато се сгъсти.

Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от 3 мин.

Поръсва се с магданоза и се сервира с лимоновите четвъртинки.

Източник: gotvach.bg

Последни новини