20 °C

Пилешки сач с бекон и гъби

Пилешки сач с бекон и гъби
  • Порции: 1
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сложете намазненяи сач да се загрява и добавете нарязания на ивички бекон. Разбъркайте леко с дървена лъжица или шпатула, докато си пусне хубаво аромата.

Прибавете нарязания на тънки филийки лук и чесън. След няколко минути добавете и нарязаното на парченца пилешко, като овкусите с черен пипер и сол.

Когато пилешкото смени цвета си, следват нарязаните гъбки, филийки облен домат и кръгчета чушки. Разбъркайте за няколко минути и напръскайте с бялото вино.

Щом алкохолът се изпари, добавете сметаната и отново разбъркайте. Гответе, докато всичко остане на мазнина и добавете ситно скълцаните зелен лук и магданоз.

Снемете от огъня сача и чукнете яйцата, които ще се сготвят от горещината на съставките. Поръсете леко с черен пипер и сол и поднесете.

Източник: gotvach.bg

Последни новини