Мекици без мая
Продукти
- •яйца
- •брашно
- •кисело мляко
- •сода бикарбонат
- •вода
- •сол
- •мазнина
- •пудра захар
Разбийте киселото мляко с яйцата, содата и водата и добавете сместа към пресятото със солта брашно.<br><br>
Замесете тесто, което трябва да стане мекичко. Оставете да престои около 20 минути. <br><br>
Навлажнявайте ръцете си и късайте топчета от сместа, като разтеглите мекиците. <br><br>
Изпържете ги в сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете мекичките топли, като ги поръсите с пудра загар и гарнирате по желание.







