В дълбок съд се разбъркват брашното , яйцата и млякото, като гъстотата на тестото трябва да е като боза. В една голяма тава се разтопява малко масло и сместа се разстила в нея на тънък слой. <br><br> Когато е готова палачинката се намазва с крем приготвен от разбърканите сладко и сметана. Вътре се слагат и пресните боровинки. <br><br> Украсява се със сметаната и се сервира като руло.