Овесените ядки се заливат с вода от вечерта и се оставят за една нощ на стайна температура. На следващия ден се прецеждат през сито. <br><br> Течността се кипва и в нея се добавят ванилията, захарта и канелата. Добавя се лимоновият сок и вишните, на които са махнати костилките. <br><br> Вари се 5 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади малко. <br><br> Разпределя се в купички или чаши, отгоре се украсява с бита сметана.