Измийте пиперките, махнете семето, нарежете ги на парчета и сложете да се изпържат в сгорещена мазнина. <br><br> След това ги прехвърлете в тавичка и залейте със смес от настърганото сирене, млякото и разбитите яйца, овкусени с подправките.<br><br> Залейте с разтопено масло и запечете ястието в умерена фурна.