Лукът се нарязва на парчета по 3 сантиметра, сварява се във вряща вода с оцет и се отцежда. <br><br> Приготвя се запръжка от разтопеното масло и брашното, която се разрежда с доматеното пюре и малко вода от варенето на лука. <br><br> Добавя се счуканият чесън, солта, накълцаният магданоз и настърганите корени за супа. Когато сосът се сгъсти, се излива върху зеления лук.<br><br>