Картофена яхния с боб и тиква
Продукти
- •картофи
- •боб
- •тиква
- •лук
- •домати
- •червен пипер
- •черен пипер
- •сол
- •олио
Обелете тиквата и картофите и ги нарежете на еднакви кубчета. <br><br>
Накълцайте лука и го запържете в олиото в голяма тенджера. Добавете картофите и разбъркайте. Прибавете пасираните или намачкани домати и варете 15 минути. <br><br>
Прибавете сварения боб. Варете още 15 минути. Добавете тиквата и варете още, докато тя поомекне. При нужда долейте топла вода по време на варенето. <br><br>
Накрая овкусете с подправките и снемете яхнията от котлона.







