Предварително почистените и нарязани при нужда печурки запържете за кратко в сгорещеното масло. Добавете накълцания лук, а след малко и ориза. <br><br> Бъркайте, докато оризът се запържи. Долейте разтворения в топлата вода гъбен бульон. <br><br> Оставете ястието да се готви около 10-15 минути, като разбърквате периодично. <br><br> Щом оризът попие добре течността, добавете ситно накълцания магданоз, сол и черен пипер на вкус. <br><br> Снемете от котлона, сложете капака и оставете за 10 минути така, преди да поднесете. <br>