Милинките на Жани
Продукти
- •мая
- •захар
- •брашно
- •сол
- •яйца
- •кисело мляко
- •олио
- •вода
- •кисело мляко
- •яйца
- •зехтин
- •брашно
С тези продукти се оформя тесто, което се оставя да втаса около 15 мин. След това се разделя на 3 топки, всяка от които се маже от двете страни с олио и се издърпва във формата на кръг (с размера на тавичката. След това се навива на руло и се реже на кръгчета, които се подреждат в тавата за печене-това се прави и с трите топки.<br><br>
Оставя се да втаса докато се напълни тавата. Правим заливката и я изсипваме върху вече втасалите милинки.<br><br>
Пече се в затоплена фурна с t=200-220°C за около 30 мин. След като са готови се намазват със зехтин, и се покриват с кърпа, за да се задушат и омекнат.<br>
Да ви е сладко!







