Една майка се хвали:
- Възпитавам много строго дъщеря си! Никакви купони! Докато не се омъжи, тя трябва да се прибира преди девет. Не съм навита вечер аз да сменям памперсите и да къпя сина й!
От брашното, солта, содата и водата се замесва твърдо тесто.
Разточва се на тънки питки с дебелина 1 мм и се пържат в силно загрята мазнина.
Сервират се вместо хляб