Фурната се загрява до 180°С. <br><br> Формата за печене се намазва с масло. <br><br> Пресяват се брашното, бакпулверът и солта. Прибавят се към царевичното брашно, настъргания кашкавал, малко от поправките нарязани на много ситно, те са за овкусяване, яйцата, млякото и зехтинът. Всичко се разбърква добре. <br><br> Сместа се изсипва във формата и се пече 45 мин. , докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе суха. Изважда се от формата и се оставя да изстине. <br><br> Поднася се с масло или яйчен пастет. <br>