Смесете доматеното пюре, ябълковия сос и водата в тенджера. <br><br> Сложете да се вари на умерен котлон, докато се посгъсти. Бъркайте регулярно през това време. <br><br> Накрая разбъркайте с морската сол, лука, червения пипер и кърито. Така приготвения сос обикновено се поднася към къри наденички.<br><br> По желание към соса могат да се добавят лъжица балсамов оцет и сос Табаско.