Салата от сурови гъби
Продукти
- •печурки
- •чесън
- •зехтин
- •магданоз
- •черен пипер
- •лимонов сок
- •сол
Смесете зехтина, лимоновия сок, черния пипер, солта и счукания чесън. Измийте и изчистете много добре гъбите. <br><br>
Разрежете ги на тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз. <br><br>
Сложете салата в съд, похлупете и оставете в хладилника за половин час.
