Изплакнете внимателно попарената копривата, най-добре да използвате само връхчетата на младата коприва. Изплакнете я под студена вода.<br><br> Изцедете копривените връхчета, посолете ги и ги намачкайте хубаво с ръка, докато не пуснат малко сок.<br><br> Добавете маслините, нарязания домат, кълновете, ядките, лимоновия сок и разбъркайте. По желание може да замените олиото със зехтин.