Пригответе дресинга за салатата като в купа разбъркате лимоновия сок, бялото вино, оцета, зехтина и меда. Подправете на вкус със сол.<br><br> Крутоните се приготвят като зехтинът се разбърква с пресованата скилидка чесън.<br><br> С четка се смазват филиите хляб с приготвената смес.<br><br> Хлябът се нарязва на кубчета и се подсушава във фурната за 10 минути на 180-200 градуса, или докато крутоните придобият леко златисто-кафяв цвят.<br><br> Нарежете пуешкото филе на средно големи тънки филийки и накъсайте марулята в голяма купа. <br><br> Смесете я с месото, подправете с дресинга, прибавете и крутоните.<br><br> Леко разбъркайте и сервирайте в широка чиния.