Приготвя се тесто, като се смесват брашното, яйцата, млякото, солта, царевицата и всичко се разбърква добре. <br><br> В тиган със сгорещено масло се пускат крокети от царевичното тесто и се пържат на среден огън от двете страни до златисто.