Гъби, пълнени с извара
Продукти
- •печурки
- •кашкавал
- •извара
- •яйца
- •лук
- •магданоз
- •черен пипер
- •масло
- •сол
- •индийско орехче
Добре почистете гъбите и махнете пънчетата. <br><br>
Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. <br><br>
Разбъркайте сместа с настъргания кашкавал, накълцания магданоз и останалите подправки. <br><br>
Напълнете гъбите с плънката, подредете ги в подмаслена тава и върху всяка гъба сложете малко парченце масло. <br><br>
Долейте 1 пръст вода в тавата и сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса да се пекат за около 35-40 минути.







