Тиквена крем супа с бекон
Продукти
- •тиква
- •моркови
- •джинджифил
- •лук
- •масло
- •бульон
- •чесън
- •сол
- •черен пипер
- •магданоз
- •сметана
- •бекон
Нарежете тиквата и моркова на кубчета. Задушете нарязания ситно лук в маслото и добавете тиквата, моркова и джинджифила. Долейте бульона и овкусете с подправките и предварително пасирания чесън. <br><br>
Оставете супата да се вари се 20 минути. След това пасирайте всичко направо в тенджерата, добавете сметаната и върнете на котлона да кипне. <br><br>
Отделно запържете парченца бекон. Поднесете крем супата в купички и гарнирайте с бекона. По желание поръсете с малко магданоз.







