Черният дроб се почиства от сухожилията, измива се, след което се пасира. <br><br> От млякото и брашното се прави бял сос, който се смесва с черния дроб. <br><br> Морковът се настъргва и задушава с масло и малко вода, след което се прибавя към общата маса. Разрежда се с вода до желаната гъстота. <br><br> Жълтъкът се разбива с киселото мляко, разрежда се с малко изстинала супа и се прибавя към общата супа.