Пролетна супа от лобода
Продукти
- •лобода
- •киселец
- •лук
- •моркови
- •целина
- •картофи
- •ориз
- •домати
- •олио
- •магданоз
- •сол
Загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните лук и морков. Добавете 1.3 л вода и кипнете.<br><br>
Добавете нарязаните дръжки от целина и магданоз, картофите, нарязани на кубчета, ориза и солта. Когато оризът омекне, сложете пасираните консервирани домати, лободата и киселеца.<br><br>
Оставете супата да клокне, варете още 5-6 минути и свалете от огъня. Преди поднасяне поръсете със ситно нарязани пресен магданоз и листа от целина.<br><br>
По желание гарнирайте с варени яйца.







