Изчистете и измийте праза, нарежете го ситно и сложете да се вари в кипяща и подсолена вода.<br><br> Добавете предварително обелените, измити и нарязани на ситни кубчета картофи. <br><br> Овкусете супата със сол, пипер и чубрица (може и др. вид зелена подправка). <br><br> Щом празът е омекнал, добавете в супата бучка масло и застройте с разбитите с оцета яйца внимателно, като темперирате.