Супа от домати с грис
Продукти
- •домати
- •грис
- •масло
- •яйца
- •черен пипер
- •магданоз
- •целина
- •сол
Нарязваме доматите на кубчета, посоляваме ги и ги заливаме с 1 ч.ч. студена вода. Варим до готовност, след което ги претриваме през цедка.<br><br>
Заливаме доматената паста с 1 л вода и кипваме. Намаляваме котлона до умерен, след което на тънка струйка сипваме гриса. Варим супата около 10 минути като Разбъркваме непрекъснато.<br><br>
Поръсваме със ситно нарязани магданоз и листа от целина и варим още 1-2 минути.<br><br>
Поднасяме супата топла, гарнирана с кубчета твърдо сварени яйца.<br>







