Нарязваме свинското месо на неголеми парчета и го задушаваме в мазнината до зачервяване.<br><br> Счукваме чесъна и заедно с натрошеното сирене ги прибавяме към месото.<br><br> Разбъркваме непрекъснато, до разтопяване на сиренето.<br><br> Поднасяме ястието с трушия.