Нарежете пилето на порции и го задушете в мазнината и малко вода.<br><br> Прибавете ситно нарязания лук, посолете на вкус, налейте още малко вода и варете на умерен огън. <br><br> Когато пилето омекне прибавете ориза и обелените и едро нарязани домати. <br><br> Долейте около 4 ч.ч. гореща вода и варете, докато оризът набъбне. Преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.