Меден маков сладкиш с кайсии
Продукти
- •масло
- •мед
- •яйца
- •мак
- •пълнозърнесто брашно
- •бакпулвер
- •кайсии
- •извара
- •брашно
- •захар
- •ванилия
- •сметана
Двеста грама от маслото се разбива на пяна, добавя се медът и яйцата. Добавя се пълнозърнестото брашно, маковото семе и бакпулверът и се замесва тесто. Слага се в тава, намазана с мазнина и се заглажда. <br><br>
Кайсиите се почистват от костилките и половинките се нареждат плътно с изпъкналата част надолу. <br><br>
Брашното се смесва с изварата, захарта и ванилията, останалото масло и се образува смес, подобна на трохи. С тях се поръсва сладкишът и се пече 40 минути на 180 градуса. Сервира се топъл, с бита сметана.







