Американски чийзкейк с вишни
Продукти
- •бисквити
- •масло
- •крема сирене
- •извара
- •сметана
- •захар
- •нишесте
- •яйца
- •вишни
Бисквитите се натрошават и се смесват с омекналото масло. Разпределят се във форма, като се оформят стенички. Оставят се в хладилника да се стегнат. <br><br>
Крема сиренето се смесва с изварата и сметаната, добавят се захарта, яйцата и нишестето и всичко се смесва. Върху тестото се слагат половината вишни, на които са махнати костилките, след това се слага изварената смес. <br><br>
Отгоре се слагат останалите вишни, а отгоре – останалата изварена смес. Пече се 60 минути на 160 градуса. Оставя се да се охлади във формата, изважда се и се оставя да се изстуди напълно в хладилник.







