Четвъртък, 20 август 2026 | Асеновград 23°

РецептиРецепти — Предястия

Бисквити с мус от сьомга

Бисквити с мус от сьомга

Предястия

Бисквитите се мажат с тънък слой масло. Сьомгата се нарязва на много ситно и се смесва с крема сиренето и нарязания на ситно копър. Добавя се сол и се разбърква. Върху всяка бисквитка се слага от муса. Украсява се с хайвер.

Прочети
Марсилско суфле с раци

Марсилско суфле с раци

Предястия

Месото от раци се нарязва на парченца. Добавят се нарязаният на ситно чесън, кориандърът, маслото, лимоновият сок, сметаната, солта и черният пипер. Отделят се белтъците на яйцата, разбиват се на сняг и внимателно се добавят към останалата смес. Разбърква се д...

Прочети
Беларуска картофена запеканка

Беларуска картофена запеканка

Предястия

Каймата се запържва в олиото заедно с нарязаните на ситно чесън, лук и моркови. Залива се с настърганите на ренде домати и се вари до сгъстяване. Добавят се джодженът, черният пипер, солта и нарязаният на ситно босилек. Картофите се обелват, сваряват се и се н...

Прочети
Пастет от сьомга

Пастет от сьомга

Предястия

Отцедете консервата и накъсайте пушената сьомга. Пасирайте и постепенно добавете крема сиренето. Сложете кетчуп и лимонов сок и разбийте отново до получаването на гладка смес. Поднесете пастета от сьомга намазан върху препечени хлебчета или като сос за топене.

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)