30°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Боровинков чийзкейк с ванилови бисквити
СладкишиСчуканите бисквити се разбъркват с разтопеното масло. От получената смес се оформя блат върху дъното и стените на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Разбитото сирене се смесва със захарта, лимоновата кора, мускатовото орехче, ванилията и ра...
› Прочети
Постен кекс
СладкишиПопарете избрания от вас чай, прецедете го и сложете в него да се варят ситни ивички от кората на 1/2 портокал. Прецеждат се и се оставят да изстинат. Разредете в порцеланов съд меда в чая. Добавете захарта, содата, портокаловите кори, орехите, канелата, карам...
› Прочети
Сладкиш Султана
СладкишиВсички продукти се разбъркват в купа. Намазваме с олио формата за кекс. Първите кори ги слагаме във формата, без да се топят в сместа. Следващите ги топим и ги редим като баница. Пече се час и тридесет минути на 180 градуса. Накрая се сиропират. Сладкишът прес...
› Прочети
Пандишпан без яйца
СладкишиПодгответе две 20-сантиметрови форма, като ги намазните с масло и ги застелите с хартия за печене. В купа смесете пълнозърнестото брашно и бакпулвера, разбъркайте и добавете захарта. Долейте олиото, водата и ваниловата есенция. Разбъркайте всичко с дървена лъж...
› Прочети
Лимонов тарт
СладкишиБрашното, пудрата захар и студеното масло се разбиват в блендер до получаването на трохи. Прибавя се жълтъкът и се разбива повторно. Тестото се завива във фолио и се прибира в хладилник, за да стегне. След това се разточва и се слага във форма за тарт с махащо...
› Прочети
Кекс с кисело мляко
СладкишиБрашното се пресява, содата се "угася" в киселото мляко. Разбиват се яйцето със захарта, прибавя се киселото мляко и постепенно брашното при непрекъснато разбиване. Най-накрая се добавят олиото, ромът канелата и ванилията. Сместа се изсипва в намазнена и набра...
› Прочети
Меден сладкиш Лейках
СладкишиСмесете в купа всички сухи подправки - брашното, захарта, сухия джинджифил, бахара, содата за хляб, канелата (по желание), карамфила и индийското орехче. Смесете всичко и направете кладенче по средата. Добавете вътре яйцата и меда и разбъркайте добре с помощта...
› Прочети
Кeкс в обикновена тава
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта на пухкав крем. При непрекъснато разбиване добавяйте жълтъците на яйцата едно по едно и прясното мляко - лъжица по лъжица. След това добавете част от брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Накрая объркайте с предварително ра...
› Прочети
Ефектен кекс
СладкишиЗахарта, маслото и млякото разделяме наполовина в две тенджерки. В едната добавяме какаото и разбъркваме хубаво със захарта, преди да сложим млякото и маслото. Слагаме тенджерките на огън до стопяване на захарта и маслото – до получаване на гладка маса. Не е н...
› Прочети
Кейк с френско грозде
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се кръгла форма за печене (20 см). Брашното, бакпулверът и солта се пресяват в средно голяма купа. Маслото и захарта се разбиват с миксер на високи обороти, докато сместа стане на крем. Добавят се яйцата...
› Прочети
Кекс с ябълки и стафиди
СладкишиРазбиваме яйцата, жълтъци и белтъци по отделно, заедно със захарта, разделена по равно. Сипваме содата в киселото мляко и прибавяме към брашното, заедно с яйцата и олиото. Разбъркваме добре. Добавяме настърганите ябълки, в които има малко натрошени бисквити за...
› Прочети
Кекс Великденско агне
СладкишиЗа да приготвите този нетрадиционен сладкиш за Великден, ще ви е необходима форма за печене, наподобяваща агънце, предварително намазнена и набрашнена. Разбийте 1 цяло яйце и 5 жълтъка с ванилената захар, докато получете гладък хубав крем. Сипете яйчната смес...
› Прочети
Американски чийзкейк с вишни
СладкишиБисквитите се натрошават и се смесват с омекналото масло. Разпределят се във форма, като се оформят стенички. Оставят се в хладилника да се стегнат. Крема сиренето се смесва с изварата и сметаната, добавят се захарта, яйцата и нишестето и всичко се смесва. Вър...
› Прочети
Кейк с мед и ябълков сайдер
СладкишиРазбиват се яйцата и захарта много добре, докато се получи крем. Постепенно се добавят пресятото брашно, смесено с бакпулвера и ванилията, какаото, ябълковия сайдер, олиото и меда. Накрая се разбърква с бъркалка, докато всичко се хомогенизира и накрая добавете...
› Прочети
Пай с ябълки и ананас
СладкишиЗагрейте фурната до 220 градуса. В голяма купа, смесете ябълките нарязани на филийки и всички останали продукти, без маргарина. Разбъркайте добре. Разстелете половината тесто на дъното на намазнената форма за пай. Отгоре изсипете сместа. Покрийте с останалото...
› Прочети
Солен кекс със сирена
СладкишиМаята заедно със захарта се разтваря в млякото. Брашното и солта се сипват в купа и се добавя маята, маслото и яйцата. Добавят се настърганите пармезан и ементал. Замесва се тесто и се прехвърля в намазана с мазнина форма. Поръсва се с настърган кашкавал и се...
› Прочети
Обикновен шоколадов сладкиш
СладкишиРазбъркайте с миксер маслото и към него прибавете останалите изброени продукти. Изсипете тестото в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. След като се опече сладкишът, го разрежете на две части. Слепете ги с конфитюра, който сте избрали. Отгоре може да...
› Прочети
Кекс със сушени плодове
СладкишиНапръскайте сушените плодове с ромовата есенция и ги оставете да престоят, докато разбивате кекса. Ако има по-големи парчета плодчета, като например смокини и фурми, ги нарежете на по-дребно. Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците...
› Прочети
Печен лимонов тарт
СладкишиЗагрейте фурната до 200°C. Пресейте брашното и пудрата захар с царевичното брашно в купа, добавете кубчета масло и ги направете на трохи с помощта на пръсти, разтривайки сместа. Добавете 2 яйца и газирана вода и разбъркайте леко, докато се получи гладко тесто....
› Прочети
Бананово-меден кекс
СладкишиФурната се загрява на 170С, а формата за кекс се намаслява и се набрашнява. Маслото се разбива със захарта с миксер. Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре. Бананите се намачкват с вилицата до консистенцията на каша, като се...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
