Рецепти — Десерти — Други Десерти
Студен чийз пай с конфитюр
Други ДесертиБисквитите се смилат в блендер, за да станат на трохи. Изсипват се в тортена форма /24-26 см/ и се размесват с разтопеното масло. Прибавя се индийското орехче, канелата, пудрата захар. С лъжица хубаво се притиска по дъното на формата, за да изкара въздухът и с...
› Прочети
Постни шоколадови трюфели
Други ДесертиФурмите се почистват от костилките и се накълцват на ситно или смилат в кухненски робот, докато се получи лепкава паста, която се слага в купа, смесва се с какаото, ромовата есенция и накълцаните на ситно ядки. Всичко се омесва добре, оформят се топчета, които...
› Прочети
Ягодова пяна
Други ДесертиЯгодите се нарязват, пасират се и се загряват на бавен огън за 10 минути, като се добавя пудра захар. Охлаждат се. Добавя се сметаната и се разбива до пухкав крем. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с пюрето. Кремът се разпределя в купички и се украсяв...
› Прочети
Сладки шоколадови трюфели
Други ДесертиПълнежът се приготвя като се смесят маслото с пудрата захар, настърганите сварени жълтъци и ромът. Белтъкът на едно яйце се разбива с пудрата захар. Добавят се ромът, част от орехите, настърганият шоколад, счуканите на прах бисквити. Всичко се смесва до получа...
› Прочети
Кестенови бонбони
Други ДесертиСварете кестените и ги обелете. След това пасирайте. От захарта и 1/2 ч.ч. вода сварете гъст сироп. Към него прибавете пюрето от кестени и залейте с прясното мляко. Варете сместа, доакто се сгъсти. Прибавете ванилията и разбъркайте. Отстеранете от огъня и оста...
› Прочети
Френска нуга с какао
Други ДесертиПетдесет грама масло се смесват със захарта и се нагряват до златисто-кафяво. Добавят се орехите и сместа се слага на тънък пласт върху чиния, намазана с масло. Останалото масло се смесва с пудрата захар и какаото. Намазва се върху ореховата смес и се оставя д...
› Прочети
Сладки с овесени ядки
Други ДесертиОт всички продукти се замесва тесто и се оформят топчета. Пекат се на хартия на 180 градуса. Оставете да престоят малко и поднесете.
› Прочети
Смокини с мед и вино
Други ДесертиСложете виното, меда и захарта в дълбок тиган на котлона, докато захарта почне да се карамелизира. Смесете портокала с карамфила. Залейте с приготвения сироп и прибавете смокините и канелата. Покрийте и оставете сместа да къкри 5-10 минути. След това преместет...
› Прочети
Двойно шоколадови трюфели
Други ДесертиРазтопете черния шоколад и маслото в микровълнова за около 1 минута. След това разбърквайте, докато шоколадът напълно се разтопи. Добавете захарта и разбъркайте добре. Внимателно прибавете яйцата. Добавете брашното, пресято с бакпулвера и ванилията. Замесете м...
› Прочети
Гръцки печени ябълки
Други ДесертиИздълбайте ябълките, като внимавате да не ги разрежете докрай. Смесете натрошените орехови ядки, захарта, брендито и канелата и ги разбъркайте добре. С тази смес напълнете издълбаните ябълки. Полейте ги с разтопеното масло и запечете в предварително загрята на...
› Прочети
Картофени бисквити
Други ДесертиКартофите се обелват, нарязват, сваряват се и се пасират. Брашното се смесва с бакпулвера и маслото и се замесва на трохи. Добавят се картофеното пюре, млякото, черният пипер и солта. Замесва се тесто и се разточва на кора. Изрязват се кръгчета и се нареждат в...
› Прочети
Замразен пъпеш с шампанско
Други ДесертиЗахарта и медът се смесват със 100 милилитра вода и се загряват до разтварянето на захарта. Оставят се да се охладят. Пъпешът се разрязва на две, отстраняват се семките. С лъжица се изваждат 20 топчета, които се слагат в хладилника. Останалата част от пъпеша с...
› Прочети
Кускус с мед и нар
Други ДесертиСледвайте указанията на опаковката, за да направите кускуса. След като е готов го сложете в голяма купа. Медът, портокаловата кора, канелата и половината от семките от нара. Разбърква се добре и се оставя да изстине напълно. Прехвърля се в чиния за сервиране и...
› Прочети
Ябълков сладкиш без печене
Други ДесертиРазтопявате маслото и към него добавяте пудрата захар. Разбърквате до получаване на пухкава смес. При непрекъснато бъркане се прибавят ябълките, обелени и настъргани на едро ренде, бисквитите, натрошени на дребни парчета и счуканите орехови ядки. Сипвате ванил...
› Прочети
Карамелизирани лешници
Други ДесертиКарамелизирайте захарта, като добавите равномерно 1-2 с.л. вода. Оставете да се образува светъл карамел, като към края само разклащате съда и не бъркайте. Щом се получи карамелът, пускайте на разстояние лешници и леко ги овалвайте в карамела. Вадете ги върху х...
› Прочети
Бисквитени топчета без печене
Други ДесертиСипете във водата захарта, какаото, меда, след това добавяте добре натрошените бисквити и разбъркайте добре. Оформете малки топчета от тестото и ги оваляйте в натрошените орехи или може и в кокосови стърготини. Приберете ги в хладилник за 1-2 часа.
› Прочети
Бананов сладкиш
Други ДесертиМаслото се разбива със захарта и яйцата, докато се получи кремообразна смес. Бананите се обелват и пасират. Прибавят се към сместа. Накрая се добавя брашното и сместа се разбива със миксер много добре. Полученото кексово тесто се изсипва в тавичка, намазана с...
› Прочети
Рафаело бонбони
Други ДесертиОт първите 5 съставки се прави еднородна смес като тесто и се оформят бонбони. В средата на всеки един се слага цял бадем. Овалят се в отделените кокосови стърготини.
› Прочети
Ориз с мед
Други ДесертиСварете ориза, измийте го добре със студена вода и го отцедете. Към него добавете 1/2 чаша счукани орехови ядки, 3 лъжици стафиди и 3 лъжици мед. Разбъркайте добре сместа, след което я разсипете по купички и я украсяваме с плодове според сезона.
› Прочети
Крамбъл с круши
Други ДесертиМаслото се замразява и 180 грама от него се настъргват на ренде. Смесват се с брашното и половин чаша захар. Добавя се сол и се замесва тесто, което първоначално изглежда като тестени трохи. Оставя се за 30 минути в хладилника. Крушите се режат на не много гол...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
