Изварата, захарта, ванилията, маслото и сметаната се смесват, добавят се яйцата и сместа се сварява на бавен огън за 1 час при непрекъснато бъркане. <br><br> Слага се в голям съд, пълен с лед, за да се охлади. <br><br> Сместа се обръща върху тензух или друг по-тънък плат и се слага под тежест. <br><br> Оставя се в хладилника за 12 часа и след като се охлади, се реже на парчета.