Украински маков крем
Продукти
- •ванилия
- •кисело мляко
- •желатин
- •извара
- •захар
- •прясно мляко
- •мак
Желатинът се накисва в 50 милилитра преварена охладена вода и се оставя да набъбне, след което се разтваря на водна баня. <br><br>
Маковото семе с смесва с млякото и захарта, вари се 10 минути, добавя се ванилията и желатинът и всичко се разбърква. <br><br>
Отстранява се от котлона. Изварата се смесва с млякото и се разбива. Добавя се постепенно маковата смес. Кремът се разпределя в купички и се оставя да се охлади около час.







