Продуктите са за около 25-30 кошнички.<br><br> Обелете картофите, сварете ги. Намачкайте ги, добавете яйцата, маргарина, солта и натрошения бульон. Оформете ги като кошнички. Във всяка кошница сложете настарганите сирене и кашкавал, колкото поеме. <br><br> Сложете ги в намаслена тава и ги пъхнете да се пекат във фурната. Пече се до зачервяване.