Задушете в маслото ситно нарязаните гъби. Прибавете галетата, сметаната, магданоза, сол и черен пипер.<br><br> Отрежете капачета на доматите и ги издълбайте с лъжичка.<br><br> Напълнете доматите със сместа и ги захлупете с капачетата. Изпечете в намазан с масло огнеупорен съд.<br><br> Поднесете предястието топло.