Зеленчуците се слагат да заврат заедно с подправките, след което се оставят да къкрят за 15 мин. - докато омекнат. <br><br> За по-приятен вкус по желание може да добавите скилидка-две чесън.<br><br> Пюрират се и се връщат отново на огъня. Прибавя се сиренето и млякото и се нагрява, докато сиренето се претопи. <br><br> Сервира се гореща.