25°
Рецепти — Рецепти — Салати
Сурова салата
СалатиСварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Карфиолът се измива и нарязва на ситно, след което се разбърква с яйцата. Овкусява се със сол и се прибавя кълцаният магданоз и лукът, нарязан на тънки филийки. Салатата се подправя с малко зехтин и лимонов сок. Изсипва...
› Прочети
Полезна салата
СалатиПочистете добре всички продукти. Настържете морковите и ябълката на тънки ленти с помощта на ренде. Настържете кората на лимона, а репичките нарежете на тънки ивички. Омесете всички продукти като със сока на лимона първо овкусете настърганите моркови и ябълки...
› Прочети
Здравословна салата
СалатиСпанакът се почиства, подсушава и се нарежда най-отдолу в чиния за салата. Отгоре се поръсва с настърганите ябълки и червено зеле, а най-отгоре се нахвърлят орехови ядки. Салатата се залива с дресинг от зехтина и лимонов сок и се овкусява с босилек и черен пип...
› Прочети
Баварска салата с картофи и краставици
СалатиКартофите се сваряват и обелват. Нарязват се и се нареждат в купа. Заливат се със зеленчуковия бульон и се разбъркват. Оставят се за 15 минути да попият бульона и се добавя краставицата, нарязана на половинки кръгчета и нарязаният на ситно лук. Приготвя се дре...
› Прочети
Свежа салата с краставици
СалатиНарежете краставиците и 3 яйца на кубчета. Пресовайте чесъна и разбъркайте киселото мляко. Смесете продуктите и ги овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте и поднесете салатата с нарязани парчета краставица и няколко маслини.
› Прочети
Салата от боб по манастирски
СалатиЗагрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука. След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло. Овкусете с подправки и добавете боба. При нужда долейте още...
› Прочети
Салата от картофи и червен боб
СалатиОбелените картофи се нарязват на кубчета и се слагат в купа. Към тях се прибавят отцедения боб, нарязания на ситно лук и нарязаните на тънки резени краставички. Овкусявят се с олиото и оцета, ако е необходимо се посолява. Салата се обърква и се поднася в плитк...
› Прочети
Картофена салата с рукола
СалатиКартофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Изплакват се със студена вода и се обелват. Нарязват се на кубчета и се добавя лукът, нарязан на ситно. Бульонът се затопля и към него се добавят солта, черният пипер, зехтинът, оцетът и горчицата. С тази смес...
› Прочети
Макаронена салата с гъби
СалатиИзсипете във вряща подсолена вода макароните и ги разбъркайте, за да не се слепят. Внимавайте да не ги преварите. Когато са готови, ги полейте със студена вода и добре отцедете. Полейте ги с олио и ги разбъркайте. Прибавете към тях гъбите (ако са по-едри ги на...
› Прочети
Салата от цвекло и ябълки
СалатиОбелете цвеклото и го сварете в подсолена вода. Оставете го да се охлади и го нарежете на пръчици. Ябълките се обелват, почистват от семките и се нарязват на полумесеци. Салатата се полива с дресинг приготвен от захарта, 1 с.л. оцет, лимонов сок - 1 с.л., сол...
› Прочети
Салата с кълнове и домати
СалатиДобре измитата маруля се накъсва на едри парчета. Поставя се на дъното на салатиера. Върху нея се подреждат нарязаните на четвъртинки домати. Отгоре се добавят кълновете и всичко леко се обърква. Предварително свареното яйце се настъргва или натрошава и се сме...
› Прочети
Салата с калмари
СалатиНарежете на едро листата от маруля. Извадете костилките от маслините. След това ги нарежете на колелца. Калмарите също нарежете на колелца. Оставете 3 от калмарите цели. Върху марулите наредете парченцата калмари и маслини. Разбийте маринатата с лимоновия сок...
› Прочети
Салата с топли зеленчуци
СалатиФурната се загрява предварително до 200 градуса. Главите лук се пекат цели, необелени около 40 мин. Картофите се варят в подсолена, вряща вода около 20 мин. или докато омекнат. Същото се прави и с морковите. Броколито се вари около 7 мин., докато омекне. В под...
› Прочети
Салата от целина и цвекло
СалатиИзмийте зеленчуците и ги настържете на ситно ренде. Смесете ги със ситно нарязания магданоз. Подправете салата с олио и лимонов сок и украсете с клончета магданоз.
› Прочети
Ракиена салата с боб
СалатиИзмийте зеленчуците и ги нарежете на парчета - лукът накълцайте на ситно. Смесете ги с боба в голям съд. Пресовайте чесъна, накълцайте на ситно магданоза и стрийте лютата чушка. Разбъркайте ги със зехтина/олиото и оцета, като прибавите и сухия босилек. Овкусет...
› Прочети
Салата от бял фасул с шунка
СалатиСмесете фасула със зехтина, оцета, счукания чесън и скълцания зелен лук. Добавете шунката, яйцето и домата, нарязани на дребно. Сложете маслините и разбъркайте. Наръсете салатата с накълцан магданоз и я поднесете.
› Прочети
Салата Домино
СалатиНарежете марулите и ги разпределете на успоредни редове в двата края на чиния. От едната страна наредете нарязаното червено цвекло от буркан, доматите на полумесеци, настъргания морков, царевицата. Украсете с няколко маслини в двата края и полейте салатата с д...
› Прочети
Салата от чушки и чесън
СалатиСчукайте чесъна с черен пипер и сол, прибавете на капки олиото и разбърквайте непрекъснато. Поръсете със ситно нарязания магданоз и лимонов сок на вкус. Чушките се изпичат и обелват. Отстранете семето и ги потопете в чесновата смес. Подредете в чиния, оставете...
› Прочети
Картофена салата
СалатиКартофите се варят до пълна готовност, но като се внимава да не се преварят. Поръсват със сол и черен пипер, зехтин и винегрет, след като изстинат. Прибавя се лука и се разбъркват добре.
› Прочети
Салата Уолдорф с риба тон
СалатиСрежете ябълките на четвъртинки, махнете сърцевината и нарежете на парчета, дебели 1 см. Сложете ги в купа, овкусете с лимоновия сок. Добавете орехите и целината. Отцедете рибата тон и я накъсайте на парченца. Прибавете към салатата. Объркайте майонезата, смет...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
