17°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Кекс със стафиди и бадеми
СладкишиМаята се разтваря в малко топло мляко и се добавя малко брашно, като се оставя за 10 мин. Слага се брашното и се образува кладенче в което се слага закваската, след това се поръсва с брашно и се меси тестото. Като се прибавят 150 гр. маргарин 2 яйца, захар, со...
› Прочети
Орехов сладкиш с какао
СладкишиРазбийте мекото масло с пудрата захар продължително, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване един по един жълтъците, 1 с.л. брашно, какаото, настърганата портокалова кора, смлените орехи. Разбийте отделно белтъците на сняг и...
› Прочети
Ябълкова пита с конфитюр от кайсии
СладкишиРазбийте яйцата със захарта. Смесете брашното с бакпулвера и постепенно го добавете към яйцата. Прибавете разтопеното масло. Тестото се разпределя равномерно в тавичка за печене. Отгоре наредете облените и нарязани на тънки филийки ябълки. Ябълковата пита се п...
› Прочети
Кекс със сладко без яйца
СладкишиРазмийте сладкото с водата. Ако има едри плодове, ги нарежете на ситни парченца. Прибавете към сладкото и водата захарта и разбивайте. Следва да добавите олиото, пресятите брашно и сода посетепенно. Накрая разбъркайте сместа с орехите и канелата. Изсипете смес...
› Прочети
Японски дунапренен чийзкейк
СладкишиПригответе си форма за печене с отлепящо се дъно. Трябва да обвиете много добре вътрешността й с алуминиево фолио, както и цялата тава отвън (около 2-3 пласта фолио). Разбийте маслото със сиренето Крема (и двете на стайна температура) и постепенно добавете лим...
› Прочети
Шоколадов сладкиш без яйца
СладкишиБрашното, захарта и какаото се смесват заедно с бакпулвера и ванилията в купа. Отделно в друг съд се смесват кафето, водата и олиото. Изливат се на тънка струя в купата със сухите продукти и се разбърква много добре, докато сместа стане гладка. Изсипва се в на...
› Прочети
Маков сладкиш със сметана
СладкишиЯйцата се разбиват, добавя се захарта и всичко се разбърква до светла смес. Добавя се сметаната и маковото семе и сместа се оставя да почине 20 минути. Добавя се брашното, в което е добавен бакпулверът, и се замесва тесто. В тава, постлана с хартия за печене,...
› Прочети
Мъфини с три вида шоколад
СладкишиСложете хартиени формички на формите за мъфини и загрейте фурната на 180 градуса. Разбъркайте добре размекнатото масло със захарта, постепенно добавете яйцата, ванилията, какаото и айрана/мътеницата. Разбъркайте всичко много добре и започнете да добавяте посте...
› Прочети
Меден маков сладкиш с кайсии
СладкишиДвеста грама от маслото се разбива на пяна, добавя се медът и яйцата. Добавя се пълнозърнестото брашно, маковото семе и бакпулверът и се замесва тесто. Слага се в тава, намазана с мазнина и се заглажда. Кайсиите се почистват от костилките и половинките се наре...
› Прочети
Постен солен кекс
СладкишиРазбъркайте содата с оцета и я прибавете към пресятото в купа брашно. Постепенно доливайте водата и разбърквайте, а накрая прибавете и олиото. Объркайте сместа със солта, орехите, фъстъците и овесените ядки и я прехвърлете в предварително намазнена и набрашнен...
› Прочети
Овесени кексчета с боровинки
СладкишиНамачкайте банана. В купа смесете триците, брашното, бакпулвера и содата. Сипете кокосовото мляко (или разбитите яйца с маслото и млякото за невеган варианта) и добавете намачкания банан. Разбъркайте добре. Поръсете боровинките с овесено брашно. Внимателно ги...
› Прочети
Печен лимонов тарт
СладкишиЗагрейте фурната до 200°C. Пресейте брашното и пудрата захар с царевичното брашно в купа, добавете кубчета масло и ги направете на трохи с помощта на пръсти, разтривайки сместа. Добавете 2 яйца и газирана вода и разбъркайте леко, докато се получи гладко тесто....
› Прочети
Здравословен суров сладкиш
СладкишиЯдките се смилат на брашно. Бананът се пасира. Всички продукти се смесват добре. Изсипва се в форма/тавичка украсява се и се съхранява в хладилника, за да стои стегнат.
› Прочети
Карамелизиран сладкиш с ананас
СладкишиИзвадете маслото на стайна температура. В дълбок тиган добавете 100 г от захарта и 30 мл вода. Разклатете тигана, така че да смесите продуктите. Когато правите карамел, колкото по–малко бъркате, толкова по–добре става. Оставете така получената смес на силен ог...
› Прочети
Сладкиш с бисквити и шоколад
СладкишиВзимаме една голяма купа и начупваме бисквитите, прибавяме към тях смлените ядки и разбъркваме. Разтваряме сметаната.След това прибавяме разтопеното масло и разбъркваме. В купата с бисквитите слагаме пудрата захар и прибавяме сметана с маслото. Разбъркваме с р...
› Прочети
Гръцки кекс с грис
СладкишиРазбийте до побеляване 1 ч.ч. счупени яйца със захарта. Бийте продължително, докато се образувал по-светъл крем. Добавете гриса и рома и разбъркайте добре. Сипете сместа в намазана с мазнина форма и я опечете. Залейте опечения сладкиш с плодов сироп, ароматизи...
› Прочети
Бързи шоколадови мъфини
СладкишиСтопете шоколада със маслото. Разбъркайте яйцата и захарта във дълбок съд. Смесете стопения шоколад (и маслото) със яйцата и захарта. Последно добавете брашното и разбъркайте добре. Разделете сместа във форми за мъфини. Сложете парче шоколад в средата на всеки...
› Прочети
Великденски козуначен кекс
СладкишиМаята се смесва с леко стопленото мляко, брашното и солта и се омесва тесто, което е твърдо. Прави се топка и се оставя да втаса на топло. Яйцата се разбиват със захарта и ванилията до побеляване, добавя се разтопеното масло и се разбърква. Тестото се омесва о...
› Прочети
Кекс с кокосови стърготини
СладкишиЯйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се кокосовите стърготини, олиото и брашното, което предварително е пресято с бакпулвера. Разбийте до получаването на гладка смес. Фурната се загрява. Прехвърлете тестото в намаслена форма. Печете до готовно...
› Прочети
Оризов пудинг със стафиди
СладкишиОризът се сварява с три чаши вода и млякото. Трябва да се получи средно вискозна смес, към която след изстиването се добавят жълтъците, ванилията и захарта. Ако сместа е много течна, може да се сгъсти като се добави грис, но тогава и захарта трябва да е повече...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
