20°
Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Обикновени шоколадови бисквити
Тестени десертиРазбийте с миксер пудрата захар с 1 яйце и добавете ванилиите. Пресейте брашното и добавете щипка сол. Нарежете охладеното масло и шоколада на парченца (по-едри). Смесете маслото с брашното, добавете яйчената смес и разбийте всичко заедно за кратко. Добавете ш...
› Прочети
Кифлички с моркови и мармалад
Тестени десертиРазбийте мекото масло със захарта и добавете яйцето, настърганите моркови, млякото с разтворената в него амонячна сода и настърганата цитрусова кора. Отделете 2 с.л. от брашното и останалото добавете към сместа с моркови. Замесете тесто, което трябва да раздел...
› Прочети
Коледни сладки Лебкухен
Тестени десертиРазбийте яйцата до побеляване, като добавяте постепенно захарта. Към сместа добавете бакпулвера, мускатовото орехче, джинджифила, индийското орехче, канелата, карамфила, анасона, есенциите, олиото, млените и счукани бадеми. Нарежете захаросаните плодови бонбон...
› Прочети
Шилерови Букли фунийки
Тестени десертиМеси се меко тесто, което се оставя да престои за 1 час, след което се точи кора дебела около 1 см. Реже се на лентички, които се увиват около формичките, които предварително са намазани с олио и се печат. След това като се опекат изваждаме формичките и слагам...
› Прочети
Сладки ванилови бухти
Тестени десертиРазбъркайте киселото мляко със содата, след това добавете яйцата и захарта. Объркайте хубаво и прибавете солта, брашното и ванилиите. Замесете меко тесто и го разточете на кора, дебела 5-6 мм. Изрежете желаните от вас фигури - кръгчета, ромбове, квадрати и т.н...
› Прочети
Меден сладкиш с орехи
Тестени десертиС помощта на миксер разбийте маслото и захарта до побеляване. Добавете един по един жълтъците. Разтопете меда на водна баня и добавете към него канелата и още топъл го добавете към останалата смес. Постепенно прибавете сметаната, брашното, содата за хляб и раз...
› Прочети
Кадаиф
Тестени десертиКадаифът се нарежда в тава. По средата му се слагат смлените орехови ядки. Най - отгоре се нарежда парчета масло. Пече се до зачервяване. След като се опече и изстине, се залива със сироп, приготвен от захарта с водата и лимоновия сок. Сиропът се оставя да ври...
› Прочети
Козунак с канела
Тестени десертиМаята се смесва с малко затоплено мляко, малко захар и 2 супени лъжици брашно и се оставя на топло да шупне. В пресятото брашно се прави кладенче и се слага маята, яйцата, захарта, солта, останалото прясно мляко, разтопеното масло и ванилията. Омесва се тесто...
› Прочети
Постен бананов кекс
Тестени десертиПасирайте бананите с вилица, добавете безалкохолното и с миксер разбийте до получаването на пухкава смес. В отделен съд разбиваме олиото и захарта, след което внимателно смесваме двете и разбъркваме с дървена лъжица. Брашното се пресява с бакпулвера, добавят с...
› Прочети
Орехови звездички
Тестени десертиПриготвяме маслен крем като разбиваме омекналото масло с пудрата захар до побеляване. Прибавяме с разбъркване ванилията, смлените орехови ядки и брашното. Замесваме тесто, което разточваме на лист с дебелина от 5 мм. От листа изрязваме сладки с формата на звез...
› Прочети
Американски малинов тарт
Тестени десертиПриготвя се тесто, като студеното масло се реже на кубчета, добавя се брашното, пудрата захар и солта. Добавят се жълтъците, 2 супени лъжици студена вода и всичко се смесва с помощта на миксер на бавна скорост. Тестото се слага в тава, като се оформят стенички...
› Прочети
Фунийки с крем Мария
Тестени десертиНаправете първо пудинга според указанията на опаковката със захарта и млякото. След като е готов, намажете повърхността му с масло, за да не образува коричка отгоре. За тестото на фунийките разбийте първо яйцата със захарта, добавете олиото, киселото мляко с р...
› Прочети
Коледни усмивки
Тестени десертиРазбийте маслото (на стайна температура) със захарта, меда и яйцето, докато захарта се разтопи и се получи пухкава смес. Разбъркайте брашното с подправките, бакпулвера, содата и солта. Добавете го на порции към горната смес. Когато не можете да разбивате вече...
› Прочети
Сметанови понички
Тестени десертиБрашното се пресява и се сипва в подходящ съд и в средата му се прави "кладенец". Маята се размива в затопленото прясно мляко с малко захар. Като почне да ферментира се изсипва при брашното. Добавят се разбитите жълтъци и сметаната. Замесва се меко тесто. Гото...
› Прочети
Домашни медени питки
Тестени десертиРазбийте яйцата със захарта и меда. Добавете останалите продукти и забъркайте тестото. След това го замесете с ръце, като добавяте толкова брашно, че да се получи гладко и твърдо тесто. Оставете го да почине за 15 минути. Късайте от него и оформяйте топки, кол...
› Прочети
Пасти Мока
Тестени десертиЖълтъците се разбиват с пудрата захар, добавят се белтъците, разбити на сняг, лимоновият сок и брашното. Тестото се излива в тава, постлана с хартия за печене или намазана с мазнина и поръсена с брашно. Пече се на умерена фурна и се оставя да изстине. Щом се и...
› Прочети
Сладки с локум
Тестени десертиРазбийте маслото със захарта, и добавете яйцата при непрекъснато разбиване. Угасете содата в киселото мляко и го добавете. Сипете ванилиите и лимоновата кора. Пресейте брашно и започнете да го прибавяте, като непрекъснато разбивате. Трябва да замесите меко тес...
› Прочети
Бисквити-копчета
Тестени десертиБрашното се смесва с бакпулвера, жълтъците се отделят от белтъците. Жълтъците се смесват с млякото, захарта и разтопеното масло. Добавя се брашното. Белтъците се бият със сол на сняг и се добавят към тестото. Върху тава, постлана с хартия за печене и напръскан...
› Прочети
Кифлички с извара
Тестени десертиЗагрейте фурната до 200 градуса. Разтопете маслото в подходящ съд и добавете млякото. Изсипете сместа в купа и добавете изварата. Разбъркайте маята в сместа. Прибавете останалите продукти. Размесете добре тестото. Покрийте купата с платнена салфетка и оставете...
› Прочети
Баклава на рулца
Тестени десертиВ подходящ съд смесете предварително натрошените орехови ядки, захарта, ситно рендосаната лимонова кора, канелата и ванилията и разбъркайте добре. Всяка кора се поръсва с около 3 с.л. плънка, която се разпределя равномерно по повърхността ѝ. След това се навив...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
