33°
Всички рецепти
Меден милфьой
Тестени десертиТестото се разточва на кора с дебелина 3 милиметра, разделя се на 2 части. Слага се в тавички, напръскани с вода, като се набожда на няколко места. Пече се 5 минути на 180 градуса. Разбитите жълтъци се смесват с меда и брашното и на тънка струйка се добавят въ...
› Прочети
Агнешко магданозлия
Агнешко месоАгнешкото се нарязва на порции, посолява се и се сварява. Нарязаният лук и магданоз се задушават в мазнината. Слага се червеният пипер и се задушава още 5 минути. Добавят се доматите. Ястието ври на тих огън 15-20 минути, след което се добавя месото, бульона и...
› Прочети
Японска пица
Зеленчукови ястияБрашното се пресява и се смесва с бульона. Добавят се предварително разбитите яйца и продуктите се разбиват много добре с помощта на тел. Добавя се ситно настърганото зеле и пресования чесън. Прибавят се ситно нарязаните скариди. Сместа се уплътнява с галета и...
› Прочети
Каша с мляко
Зеленчукови ястияКипнете и подсолете вода. При непрекъснато бъркане сипвайте по малко от брашното и го смесете изцяло с водата. След това добавете млякото, а след него и маслото. Накрая овкусете кашата със сол. Може да приготвите тази каша с ориз вместо с брашно.
› Прочети
Домашен кетчуп
СосовеВ голям съд изсипете доматеното пюре и сложете на котлона да заври. Прибавете внимателно всички подправки, след което задушете за още около 10 минути при непрекъснато бъркане. Внимавайте да не загори. Напълнете шишета или съдове по ваш избор и стерилизирайте з...
› Прочети
Гръцко сладко от бели череши
СладкоВнимателно извадете костилките на черешите, като запазите кръглата им форма. Разтворете захарта в 1 ч.ч. вода и сложете сиропът да се вари до сгъстяване. Добавете черешите, съвсем леко разбърквайте и сварете до стандартната гъстота на сладко. По време на варен...
› Прочети
Селска чорба от пиле
ЧорбиСварете пилето с главата лук и след това го обезкостете. В бульона сложете чушките и доматите, които са нарязани на ситно. Когато се сварят добавете фидето, а след 5 минути и накъсаното на малки парченца месо, но без бялото. Него използвайте за друго ястието....
› Прочети
Пастет от шоколад
КремовеСварете млякото, захарта, маслото и какаото. Отделете малко от тази смес, а останалата разбъркайте, след като изстине, с разбитите яйца, счуканите орехи, ванилията и брашното с бакпулвера. Хубаво разбъркайте и сипете сместа в намаслена и леко набрашнена тава....
› Прочети
Виенски кифлички
Тестени десертиРазтворете маята в малко прясно мляко, в което сте добавили лъжичка захар. Оставете 10-ина минути на топло, за да се активира. След това смесете всички продукти и месете до получаването на гладко тесто. Така омесеното тесто се оставя на топла около 1 час, за д...
› Прочети
Английски сладкиш
СладкишиРазбийте жълтъците със захарта. Прибавете разтопеното масло, ванилията, млякото, брашното, което е пресято с бакпулвера. Размесете всичко много добре и разстелете в намаслена и набрашнена тавичка, с помощта на потопена лъжица в гореща вода. Печете, докато слад...
› Прочети
Торта с плодове
ТортиБлатовете може да се комбинират кафяви със светли, може и само от един вид - в една опаковка са по 3 броя. Млякото с 1 1/2 ч.ч. захар, се загрява докато се стопи захарта. Жълтъците и белтъците заедно с брашното се разбиват до хомогенност и към тях на тънка стр...
› Прочети
Агнешко с магданоз
Агнешко месоАгнешкото се измива със студена вода и се нарязва на еднакви парчета, като за всяка порция да има по 1-2. Месото се запържва в мазнината, след което го изваждаме от нея. Правим запръжка в същата мазнина от нарязания на ситно лук и морков, добавяме пюрето, коет...
› Прочети
Коктейл Уайт Лили
КоктейлиВъв висока чаша за мартини сложете леда. Изсипете джина, рома и коантрото, разбъркайте и поднесете с малък резен лайм.
› Прочети
Вкусни котлети
СвинскоКотлетите се начукват, осоляват се и се поръсват с двата вида пипер, бахара и кимиона. Подреждат се в йенска тенджерка един до друг. Върху всеки котлет се поставя по един резен топено сирене. Добавя се маслото и 1 к.ч. вода. Пекат се за около два часа.
› Прочети
Кафе по лиежки
НапиткиСмесваме подсладеното кафе със сладоледа и натрошения лед. С помощта на миксер разбиваме до получаването на еднороден крем. Разпределяме получения крем в отделни чаши и ги гарнираме с бита сметана.
› Прочети
Плодова пита
СладкишиРазбийте на пухкав крем яйцата и захарта, добавете пресятото брашно и внимателно объркайте до хомогенизиране. Сипете сместа във форма с хартия за печене и сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна до суха клечка. Изстиналия блат разделете внимателно...
› Прочети
Понички с бял крем
Тестени десертиРазбийте захарта с маслото, яйцата и прясното топло мляко, в което предварително сте разтворили маята. Добавете солта, прахче ванилия и започнете да добавяте брашно. Замесете меко тесто и го оставете хубаво да втаса на топло. За крема Ванилия сложете 500 мл пр...
› Прочети
Бисквитено руло с орехи
СладкишиМаслото се разбива с пудрата захар и към него постепенно се прибавя мармалада (предварително разбит с млякото и ванилията). С 2/3 от получения крем се слепват една до друга бисквитите и се оставят в хладилник за около час за да се стегнат. Втвърденото руло се...
› Прочети
Джиджи папа
ХлябПриготвяме смес с гъстотата на боза като първо разбиваме яйцата в дълбок съд и към тях прибавяме брашното (чрез ръсене), прясното мляко (на струйка), содата за хляб и солта. Вземаме филийка хляб (дебела около 1 см) и я потапяме в сместа от двете страни, след к...
› Прочети
Хрупкави триъгълници
ПредястияБрашното сесмесва със захарта, солта и разтопеното масло. Добавят се млякото и яйцата и се замесва еластично тесто. Прави се топка и тестото се покрива с прозрачно фолио. Оставя се 30 минути в хладилника. След това се разточва на кора с дебелина 2 мм, намазва...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
