26 °C

Солен кекс с бекон и сирене

Солен кекс с бекон и сирене
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Разбийте яйцата на пухкав крем заедно с мазнината. Добавете разбърканото със содата кисело мляко. Пресейте брашното и го добавете на порции към сместа заедно с бакпулвера и солта.

Накълцания бекон и натрошеното сирене оваляйте или разбъркайте с 1-2 с.л. брашно и след това добавете заедно с чубрицата и майораната към останалата смес.

Разбъркайте с дървена лъжица до хомогенност и прехвърлете сместа в подмазнена и леко набрашнена кексова форма.

Пъхнете соления кекс с бекон и шунка да се пече в предварително зарята фурна на 180-200 градуса около 30-40 минути. Към края проверявайте готовността с клечка за зъби.

След като клечката излезе суха, изключете фурната, съвсем леко отворете вратичката и оставете вътре кекса за 5-10 минути. Изстиналия кекс извадете от формата и поднесете, нарязан на парчета.

Източник: gotvach.bg

Последни новини