Няколко случайни рецепти

  • Боле - ликьор с плодове

    Боле - ликьор с плодове

    Този ликьор е неповторим по вкус и по вид. Аз го приготвям в 3-литров буркан. Ето как: Първо сипвам в буркана ракията, след което слагам 1 кафена чашка захар и толкова ягоди, след това следващите плод...

    Прочети
  • Спагети Капрезе

    Спагети Капрезе

    Спагетите се варят в подсолена вода според указанията на опаковката. Моцарелата, доматите и маслините се нарязват на кубчета и се смесват заедно с лимовият сок или балсамикото. В тиган се нагорещява...

    Прочети
  • Агнешки кебап по странджански

    Агнешки кебап по странджански

    Нарязаното на дребни парчета месо се задушава в олиото и малко вода. След изваждането на месото в същата мазнина се задушават ситно нарязаните лук, моркови и целина. Прибавят се доматеното пюре, браш...

    Прочети
  • Крем с кисело мляко и подсладител

    Крем с кисело мляко и подсладител

    Киселото мляко се изсипва в марлена торбичка и се оставя да се изцежда 12 часа. Жълтъкът се разбива, слага се подсладителят и ванилията. Белтъкът се разбива с подсладител на сняг, внимателно се смесв...

    Прочети
  • Крем - супа от броколи

    Крем - супа от броколи

    Разделяме броколите на розички. Обелваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в масло. Добавяме броколите, бульона и млякото. Варим 15 мин. Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета. Слани...

    Прочети
  • Сутляш с пюре от ябълки

    Сутляш с пюре от ябълки

    Обелваме, почистваме и нарязваме ябълките на парчета. Сваряваме ги с малко вода и след това ги претриваме през гевгир. Подслаждаме полученото пюре на вкус. Сваряваме ориза в млякото. Прибавяме към сва...

    Прочети
  • Полезно смути

    Полезно смути

    Бананът трябва да е предварително нарязан на парчета и замразен за няколко часа в камерата. Сложете в блендера банана, нарязаното авокадо, зеленолистните зеленчуци и семките. Пасирайте до получаването...

    Прочети
  • Бутер сълзици

    Бутер сълзици

    Върху кухненския плот или маса поръсете 1/2 от захарта и сложете бутер тестото. Настърганата лимонова кора разбъркайте с останалата захар и малко канела по желание и разстелете върху листа тесто, като...

    Прочети
  • Овесени мъфини с банан

    Овесени мъфини с банан

    Кашуто, орехите, фурмите се нарязват на ситно и се добавят към овесените трици, брашното, намачкания банан, добавя се медът. Яйцето и киселото мляко се разбъркват и се добавят към сместа, бърка се до...

    Прочети
  • Суловар - сиромашко ядене

    Суловар - сиромашко ядене

    Нарежете филиите хляб на кубчета, сложете ги в гювече и ги запечете във фурната. Поръсете с половината натрошено сирене. Кипнете малко подсолена вода и сварете яйцето до забулване. Врялата вода, заедн...

    Прочети
  • Капама с лозови листа

    Капама с лозови листа

    Нарежете месото на малки парченца, прибавете половината масло и 1 кафена чашка топла вода и го задушете. Нарязаните на ивички листа посолете и оставете за 15 мин в гевгир. Нарежете лука и го смесете...

    Прочети
  • Кашкавалени крокети

    Кашкавалени крокети

    От брашното, маслото, щипката сол и половината от настъргания кашкавал се замесва тесто, което се разточва на тънко и се реже на квадратчета. Поставят се в тава намазват се леко с подсолено прясно мля...

    Прочети
  • Евтино фрикасе с колбас

    Евтино фрикасе с колбас

    Нарежете колбаса на парченца и ги запържете в малко мазнина. Извадете ги и долейте още мазнина. Запържете в нея брашното и постепенно разредете с топлите бульон и прясно мляко, докато се получи желан...

    Прочети
  • Леща с бекон и картофи

    Леща с бекон и картофи

    Беконът се нарязва на малки парченца и се запържва с загрята мазнина. След това в същата мазнина се запържват хлябът, нарязан на малки кубчета, заедно с чесъна. Лещата се сварява с нарязаният на малки...

    Прочети
  • Беларуски дзяд - пай със сушени плодове

    Беларуски дзяд - пай със сушени плодове

    Малко от млякото се смесва с маята и малко от захарта, добавя се 1 супена лъжица брашно и се оставя да шупне. Добавя се в брашното, добавят се три жълтъка, разтопеното масло, захарта, лимонтузуту и со...

    Прочети
Последни новини