Събота, 29 август 2026 | Асеновград Слънчево 31°

РецептиДесерти — Бутер Тесто

Пирог с шунка и крема сирене

Пирог с шунка и крема сирене

Бутер Тесто

Тестото се слага в тавичка, намазана с мазнина, като се оформят стени. Пече се на 200 градуса до златисто. Лукът се нарязва на ситно, добавя се крема сиренето, нарязаната на кубчета шунка и горчицата и всичко се разбърква. Слага се върху изпеченото тесто и се...

Прочети
Финландски коледни сладки

Финландски коледни сладки

Бутер Тесто

Тестото се нарязва на квадрати със страна 8 см. Правят се разрези от всеки връх на квадрата към центъра. Поставя се по малко конфитюр в центъра. Върховете се прегъват през един към центъра така, че да се образува звезда. Застъпват се и леко се притискат. Сладк...

Прочети
Сладкиш с бутер тесто и сушени сини сливи

Сладкиш с бутер тесто и сушени сини сливи

Бутер Тесто

Тестото се оставя да се размрази. Сините сливи се накисват в топла вода за 2 часа и след като се махнат костилките, плодовете се слагат в тенджера, добавя се чаят и всичко се загрява на бавен огън, като се разбърква с дървена лъжица. Добавя се водката и сместа...

Прочети
Руски ватрушки със сметанова заливка

Руски ватрушки със сметанова заливка

Бутер Тесто

Стафидите се накисват в гореща вода за половин час. Изварата се слага в гевгир, постлан с марля, завива се, притиска се с тежест и се оставя за 1 час над купа. След това изварата се смесва със захарта и яйцето. Стафидите се отцеждат и се добавят към изварата....

Прочети
Баница с гъби и риба тон

Баница с гъби и риба тон

Бутер Тесто

Първо нарежете кромида на ситно заедно с магданоза. Гъбите се накълцват на дребно. В незалепващ тиган загрявате олиото и запържвате лука, гъбите и магданоза, като внимавате да не стигат до златисто. След като запържените печурки омекнат към тях се прибавя надр...

Прочети
Плетеница от бутертесто с орехи

Плетеница от бутертесто с орехи

Бутер Тесто

Тестото се разточва на тънка дълга лента с дължина около 1 метър. Разрязва се на три части. Всяка част се оформя като саламче и се прави плитка. Съединяват се краищата, за да се получи венец. Слага се в намазана с мазнина тава и се оставя за 1 час на топло. На...

Прочети
Бутерпити с печени чушки и домати

Бутерпити с печени чушки и домати

Бутер Тесто

Приготвя се тапенада, като всички продукти се смесват и пюрират. Бутертестото се нарязва на 4 равни части. Парчетата се прехвърлят в предварително намазнена и набрашнена тава и на всяко се оформя ръб. Питите се намазват с тапенада и отгоре се нареждат ивици пе...

Прочети
Локумки с бутер тесто

Локумки с бутер тесто

Бутер Тесто

Разстелете бутер тестото и го нарежете на триъгълници. В основата на всеки слагайте парченце локум и по желание някакви ядки. Завивайте на кифлички, като притиснете краищата, да не изтече локумът. Подреждайте в тава, намажете ги с разбито яйце по желание и сло...

Прочети
Банички с варени яйца

Банички с варени яйца

Бутер Тесто

Тестото се разточва върху леко набрашнена повърхност. Изрязват се четен брой кръгчета. В средата на половината от тях се слага по 1 с.л. от ситно нарязани 4 твърдо сварени яйца. Подправят се на вкус със сол и черен пипер. Покриват се с останалите кръгчета и ръ...

Прочети
Сълзици с канела

Сълзици с канела

Бутер Тесто

Фурната се загрява до 170 градуса. Тестото се поръсва със захар и канела. В зависимост от вкуса може да се увеличи или намали захарта. Тестото се навива на руло от дългата му страна до средата на листа, същото се прави и с другата половина. Реже се на филийки...

Прочети
Мъфини от бутер тесто

Мъфини от бутер тесто

Бутер Тесто

Тези мъфини се приготвят във форма за мъфини, така че продуктите са за 12 бройки. От бутер тестото оформям 12 еднакви квадрата с размер 10х10 см. Формичките за мъфини подмазвам леко с олио и поставям квадратите в тях, притискам леко към дъното за да се оформи...

Прочети
Лесен ябълков щрудел

Лесен ябълков щрудел

Бутер Тесто

Обелвате ябълките и ги нарязвате на кубчета. В една купа смесвате ябълките, орехите, стафидите, захарта, канелата и ги смесвате добре. След като бутер тестото се е отпуснало, взимате единия лист, намазвате краищата му с белтъка на яйцето. Посредата слагате пол...

Прочети
Сухи сладки от извара

Сухи сладки от извара

Бутер Тесто

Замесваме тесто от разбитата извара, брашното и маргарина. Оставяме го един час на хладно. Разточваме кора с дебелина 0.5 см, от която режем квадратчета. В средата на всяко квадратче поставяме по малко конфитюр, намазваме краищата му с белтък и го прегъваме на...

Прочети
Охлювчета от бутер тесто

Охлювчета от бутер тесто

Бутер Тесто

Разстила се тестото и се ръси обилно със захар и стафиди, които предварително са престояли 10 мин. в топла вода, след това се навива на руло и се реже на кръгчета по 2 см. Слагат се в леко намаслена тава, на разстояние едно от друго. Отгоре отново се поръсват...

Прочети
Ванилови пастички с ягодово сладко

Ванилови пастички с ягодово сладко

Бутер Тесто

Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се разрязва на две ленти с широчина около 8 сантиметра. Слагат се върху тава, напръскана с вода, пробождат се на няколко места с вилица и се пекат 12 минути на 220 градуса. Пудрата захар се смесва с 2...

Прочети
Сладки украински банички с бутер тесто

Сладки украински банички с бутер тесто

Бутер Тесто

Тестото се разточва и се реже на квадрати. В средата на всеки квадрат се слага плънка от ягодовото сладко, смесено със сметаната, половината от маслото, две от яйцата и маковото семе. Краищата на всеки квадрат се защипват в средата и той се разточва като кръг....

Прочети
Топли тарталетки

Топли тарталетки

Бутер Тесто

Намажете формичките за тарталетки с мазнина. Покрийте ги с бутер тестото. Поставете във фурната леко да се запекат. Замесвате каймата с яйцето, подправките и галетата. Направете топчета, пускайте във кипнала вода и варете до готовност. Сложете във всяка кошнич...

Прочети
Зеленчуково руло с бутер тесто

Зеленчуково руло с бутер тесто

Бутер Тесто

Тиквичките и морковите се настъргват на едро ренде. Задушават се в масло с нарязаният на ситно праз и солта до омекване. Накрая се слага копъра. Разстила се бутер тестото. Зеленчуците се разпределят равномерно и се поръсват със счуканите орехи и настърганият к...

Прочети
Пастички със сливи и козе сирене

Пастички със сливи и козе сирене

Бутер Тесто

Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват 8 тригълника или кръга. Слагат се в намазана с мазнина тава. Сливите се измиват, подсушават се и се нарязват на резени. Сиренето се нарязва на парченца и се слага върху тестото. Отгоре се слагат резените...

Прочети
Бутерки с кашкавалена плънка

Бутерки с кашкавалена плънка

Бутер Тесто

Пригответе кашкавалената плънка като разбиете яйцата, прибавите кашкавала, кима и объркате. Бутер тестото се реже на желаните форми, за предпочитане по-големи правоъгълници. В средата се слага от плънката и краищата се събират. Върху всяка баничка направете ня...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)