Рецепти от категория "Пилешко"

Брой рецепти: 768

  • Пиле с кестени по френски

    Пиле с кестени по френски

    Зеленият лук се реже на ситно. Пилешкото се реже на едри парчета. Запържва се в олиото до бяло. Добавят се зеленият лук, белият пипер, солта и захарта и всичко се задушава 5 минути. Добавя се гореща...

    Прочети
  • Кокошка кюлбаста

    Кокошка кюлбаста

    Почистената и подсушена кокошка обезкостете, доколкото можете, като порционирате. Овкусете парчетата със сол и червен пипер, счукан бахар и оставете да престои 3-4 часа, за да се овкуси. Овкусеното...

    Прочети
  • Пиле с тиквички и ориз

    Пиле с тиквички и ориз

    Нарежете пилешкото месо на парчета, посолете, намажете с част от маслото и го изпечете в умерена фурна. Настържете лука, а тиквичките нарежете на кубчета. В останалото сгорещено масло задушете лука,...

    Прочети
  • Пилешко на грил

    Пилешко на грил

    Смесете разтопеното масло със солта, чесъна, кетчупа, лимоновия сок и лука и разбъркайте добре. Порционирайте пилето, намажете го с маринатата и оставете да се овкуси за 15 минути. Изпечете пилешкото...

    Прочети
  • Печено пиле по рецептата на мама

    Печено пиле по рецептата на мама

    Поставете парченца сланина на дъното на тавичката за печене, а отгоре сложете пилето. Наоколо подредете нарязаните картофи и печете в слаба фурна. По време на печенето поръсвайте пилето и картофите...

    Прочети
  • Пълнено пиле с гъби

    Пълнено пиле с гъби

    Посолете почистеното пиле отвътре и отвън. Пригответе плънката, като за целта смесете нарязаните гъби с останалите продукти. Напълнете пилето и го зашийте с конец, изпържете го в масло. Налейте вода...

    Прочети
  • Бабиното пиле фрикасе

    Бабиното пиле фрикасе

    Сложете пилето да се вари в тенджера под налягане с едро нарязаните корени за супа, като може да добавите и морков и лук. След това обезкостете пилето, нарежете го на парчета и сложете да се запържи...

    Прочети
  • Панирано пиле по селски

    Панирано пиле по селски

    Почистеното пиле нарежете на парчета, удобни за паниране. Всяко парче пилешко се потапя в мазнина, овалва се брашно, след това в разбити яйца и накрая се овалва в смес от брашното с червен пипер. Па...

    Прочети
  • Пиле с чесън

    Пиле с чесън

    Измийте и изчистете пилето. Сложете в него ситно нарязания чесън и зашийте отвора. Разбъркайте мекото масло с чубрица, малко сол и черен пипер. Намажете пилето с ароматното масло. Сложете го в тавичка...

    Прочети
  • Пилешки бутчета (Египет)

    Пилешки бутчета (Египет)

    За да приготвите специалната подправка за бутчетата, като запечете в сух загрят тиган бадемите и семената за 30 секунди, като ги бъркате. След това ги счукайте в хаванче с малко сол и пипер и ги обърк...

    Прочети
  • Шиш Таук

    Шиш Таук

    Пилешките бутчета почистете от кожата и костите и ги нарежете на парчета с големина около 2.5 см. Поръсете месото със сол и черен пипер. Добавете към него червения пипер, чесъна, киселото мляко и лимо...

    Прочети
  • Слеско пиле с домати

    Слеско пиле с домати

    Сварете пилето във вода с малко сол, след което го обезкостете и порционирайте. Порциите пилешко подредете в тенджера с нарязаните домати, които предварително сме обелили. Запържете скълцания лук в м...

    Прочети
  • Печено пиле с плънка от кашкавал

    Печено пиле с плънка от кашкавал

    Почистете и измийте пилето, след което го подсушете с кърпа и поръсете отвътре с черен пипер. Плънката от ситно настъргания кашкавал се поставя на пластове в пилето, между които се слагат по 2-3 лъжи...

    Прочети
  • Кокошка с кисело зеле

    Кокошка с кисело зеле

    В олиото запържете нарязания лук и добавете измития ориз. Запържете, докато стане стъклен, поръсете с подправките и долейте 1 ч.ч. вода. Варете, докато оризът набъбне. Напълнете с ориза почистената,...

    Прочети
  • Пилешко руло с горчица и червено вино

    Пилешко руло с горчица и червено вино

    В купа се наливат 200 милилитра от виното. Добавя се солта, захарта, дафиновият лист и подправките. Във виното се слага пилешкото филе. Оставя се за 6 часа да се маринова. Вади се от маринатата и се...

    Прочети
Последни новини